See Malwatte purk sisaldab teravat tšillipulbrit, mis on jahvatatud kuivatatud punastest tšillidest erepunaseks pulbriks. Sildil on see märgitud teravaks, seega lisage seda vähehaaval ja maitske jooksvalt.
Ettevõte on eksportinud Sri Lanka toodangut alates 1992. aastast. Suurem osa müüdavast pärineb tema enda üle 7000 hektari suurustest istandustest ja pakendatakse tema enda tehastes.
Pakendis
- Üks läbipaistev klaasist puistepurk musta keeratava korgiga, sildil „Terav tšillipulber“
- Netokaal 40g, jahvatatud kuivatatud tšilli
- Sildil märge "All Natural", valmistanud ja pakendanud Malwatte Valley Plantations PLC, Colombo 12
Köögis
- Lisage teravust Sri Lanka karridele, teravatele praeroogadele ja sambolitele.
- Segage soola ja laimiga puuviljade, näiteks rohelise mango või ananassi jaoks.
- Maitsestage kana, kala ja krevettide marinaade.
- Puistake munadele, praekartulitele ja suupistetele.
Säilitamine
Hoidke kork tihedalt suletuna ja säilitage purki jahedas, kuivas kohas päikesevalguse eest kaitstult. Tootesarja sildi järgi tuleks sisu ära kasutada 60 päeva jooksul pärast avamist.
Malwatte on Colombo ettevõtte Malwatte Valley Plantations PLC toidubränd. Malwatte Valley Plantations PLC on Sri Lanka tee ja vürtside kasvataja, tootja ja eksportija.
