Este frasco de Malwatte contiene chile picante en polvo, molido a partir de chiles rojos secos hasta obtener un polvo rojo intenso. Está etiquetado como picante, así que añádalo poco a poco y pruebe a medida que cocina.
La empresa exporta productos de Sri Lanka desde 1992. La mayor parte de lo que vende procede de sus propias plantaciones, de más de 7.000 hectáreas, y se envasa en sus propias fábricas.
En el envase
- Un frasco espolvoreador de vidrio transparente con tapa de rosca negra, con la etiqueta Chile picante en polvo
- Peso neto 40g, chile seco molido
- Etiqueta con la mención "All Natural"; elaborado y envasado por Malwatte Valley Plantations PLC, Colombo 12
En la cocina
- Aporte picante a los curris de Sri Lanka, los platos devilled y los sambols.
- Mézclelo con sal y lima para la fruta, como el mango verde o la piña.
- Sazone adobos para pollo, pescado y gambas.
- Espolvoréelo sobre huevos, patatas fritas y aperitivos.
Conservación
Mantenga la tapa bien cerrada y guarde el frasco en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar. La etiqueta de la gama indica consumir el contenido en un plazo de 60 días tras la apertura.
Malwatte es la marca alimentaria de Malwatte Valley Plantations PLC, con sede en Colombo, productor, fabricante y exportador de té y especias de Sri Lanka.
