Malwatte के सूखे पुदीना फ़्लेक्स, छपे हुए चपटे सैशे में पैक, जिसमें 10g सामग्री है। पुदीने की पत्तियों को सुखाकर फ़्लेक्स में तोड़ा जाता है, जिनमें इस जड़ी-बूटी का ताज़ा, ठंडा स्वाद रसोई के भंडार के लिए बना रहता है।
सूखा पुदीना ताज़े से ज़्यादा तेज़ होता है, इसलिए थोड़े से शुरुआत करें। Malwatte Valley Plantations PLC 1992 से निर्यात कर रही है और अपने मसालों को अपनी ही फ़ैक्टरियों में संसाधित और पैक करती है, जिन्हें ISO 22000 प्रमाणन प्राप्त है।
पैक में
- 10g सूखे पुदीना फ़्लेक्स
- "All Natural" अंकित स्लेटी और हरे लेबल वाला छपा हुआ चपटा सैशे
लेबल पर नाम अंग्रेज़ी में छपा है, साथ में "All Natural" शब्द और शुद्ध वज़न।
रसोई में
- सलाद और अनाज वाले व्यंजनों पर छिड़कें
- रायते या डिप के लिए दही में मिलाएँ
- लैम्ब के लिए सिरके और चीनी के साथ पुदीने की सॉस बनाएँ
- नींबू पानी, आइस्ड टी और फलों के पेयों में डालें
भंडारण
सैशे को कसकर बंद करके धूप से दूर किसी ठंडी, सूखी जगह पर रखें, या खोलने के बाद सामग्री को किसी वायुरोधी जार में डाल दें।
Malwatte, कोलंबो की कंपनी Malwatte Valley Plantations PLC का खाद्य ब्रांड है, जो श्रीलंका में चाय और मसालों की उत्पादक, निर्माता और निर्यातक है।
