Malwatte வழங்கும் உலர்ந்த புதினாத் துகள்கள், 10g கொள்ளளவு கொண்ட அச்சிடப்பட்ட தட்டையான சிறு பையில் பொதி செய்யப்பட்டுள்ளன. புதினா இலைகள் உலர்த்தப்பட்டுத் துகள்களாக நொறுக்கப்படுகின்றன; இவை இந்த மூலிகையின் புத்துணர்ச்சியான, குளிர்ச்சியான சுவையைச் சமையல் அலமாரிக்காகத் தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன.
உலர்ந்த புதினா புதிய புதினாவை விட வலுவானது என்பதால், சிறிதளவிலிருந்து தொடங்கவும். Malwatte Valley Plantations PLC 1992 முதல் ஏற்றுமதி செய்து வருவதுடன், ISO 22000 சான்றிதழ் பெற்ற தனது சொந்தத் தொழிற்சாலைகளில் மசாலாப் பொருட்களைப் பதப்படுத்திப் பொதி செய்கிறது.
பொதியில் உள்ளவை
- 10g உலர்ந்த புதினாத் துகள்கள்
- சாம்பல் மற்றும் பச்சை நிற லேபிளுடன், "All Natural" எனக் குறிக்கப்பட்ட, அச்சிடப்பட்ட தட்டையான சிறு பை
லேபிளில் பெயர் ஆங்கிலத்தில் அச்சிடப்பட்டுள்ளது; அத்துடன் "All Natural" என்ற சொற்களும் நிகர எடையும் உள்ளன.
சமையலறையில்
- சாலட்கள் மற்றும் தானிய உணவுகள் மீது தூவவும்
- ரைத்தா அல்லது தொட்டுக்கைக்காகத் தயிரில் கலக்கவும்
- செம்மறி ஆட்டிறைச்சிக்கு வினிகர், சீனியுடன் புதினாச் சாஸ் தயாரிக்கவும்
- எலுமிச்சைப் பானம், குளிர்ந்த தேநீர் மற்றும் பழ பானங்களில் சேர்க்கவும்
சேமிப்பு
சிறு பையை இறுக்கமாக மூடி, சூரிய ஒளி படாத குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும்; அல்லது திறந்த பின் உள்ளடக்கத்தைக் காற்றுப்புகாத ஜாடியில் கொட்டி வைக்கவும்.
Malwatte என்பது தேயிலை மற்றும் மசாலாப் பொருட்களைப் பயிரிட்டு, உற்பத்தி செய்து, ஏற்றுமதி செய்யும் இலங்கை நிறுவனமான, கொழும்பைச் சேர்ந்த Malwatte Valley Plantations PLC-இன் உணவு வர்த்தக நாமமாகும்.
