ये Malwatte के सादे सूखे नूडल्स हैं, हरे और स्लेटी रंग के छपे पैक में, जिस पर सिंहली, अंग्रेज़ी और तमिल में "Noodles" लिखा है और शुद्ध वज़न 400g है। सामने लिखा है कि ये 60 सेकंड में पक जाते हैं।
ये सब्ज़ियों, अंडे या चिकन वाले उन स्टर-फ़्राई नूडल्स के लिए एक झटपट आधार हैं जो श्रीलंकाई परिवार घर पर बनाते हैं, और नूडल सूप के लिए भी।
पैक में
- 400g सूखे नूडल्स, मसाले के सैशे का उल्लेख नहीं
- पैक के सामने प्रति 100g चीनी, नमक और वसा के लेबल, हरे शाकाहारी चिह्न के साथ
- परिवार के कई भोजनों के लिए पर्याप्त
रसोई में
नूडल्स को उबलते पानी में लगभग एक मिनट के लिए डालें, पानी निकाल दें और थोड़ा धो लें ताकि वे चिपकें नहीं। फिर इन्हें गरम कड़ाही में तेल, लहसुन, प्याज़, लीक, गाजर और थोड़े सोया सॉस के साथ चलाएँ, और अपनी पसंद से अंडा, चिकन या झींगे मिलाएँ।
भंडारण
पैक को बंद करके किसी ठंडी, सूखी अलमारी में रखें।
Malwatte, कोलंबो की कंपनी Malwatte Valley Plantations PLC का खाद्य ब्रांड है, जो श्रीलंका में चाय और मसालों की उत्पादक, निर्माता और निर्यातक है।
