Questi sono noodles secchi semplici di Malwatte, in una confezione stampata verde e grigia con la scritta Noodles in singalese, inglese e tamil, e 400g di peso netto. Sul fronte si legge che cuociono in 60 secondi.
Sono una base veloce per i noodles saltati con verdure, uova o pollo che le famiglie dello Sri Lanka preparano in casa, e per le zuppe di noodles.
Nella confezione
- 400g di noodles secchi, nessuna bustina di condimento indicata
- Etichette sul fronte per zuccheri, sale e grassi per 100g, con un marchio verde vegetariano
- Sufficienti per diversi pasti in famiglia
In cucina
Immergete i noodles in acqua bollente per circa un minuto, scolateli e sciacquateli brevemente perché non si attacchino. Saltateli in una padella calda con olio, aglio, cipolla, porri, carota e un goccio di salsa di soia, poi aggiungete uova, pollo o gamberi a piacere.
Conservazione
Tenete la confezione chiusa in una dispensa fresca e asciutta.
Malwatte è il marchio alimentare di Malwatte Valley Plantations PLC di Colombo, coltivatore, produttore ed esportatore srilankese di tè e spezie.
