Malwatteのプレーンな乾麺です。緑と灰色の印刷入りパックには、シンハラ語・英語・タミル語で「麺」と表示され、内容量は400gです。前面には60秒で茹で上がると記されています。
スリランカの家庭で作られる、野菜や卵、鶏肉入りの焼きそばや、麺スープの手軽なベースになります。
内容
- 乾麺 400g（調味料の小袋の記載なし）
- 前面に100gあたりの糖分・塩分・脂肪の表示と、緑色のベジタリアンマーク
- 家族の食事数回分
料理での使い方
麺を沸騰したお湯に入れて約1分茹で、湯を切ってくっつかないよう軽くすすぎます。熱したフライパンで油、にんにく、玉ねぎ、リーキ、にんじん、少量の醤油と一緒に炒め、お好みで卵、鶏肉、えびを加えてください。
保存方法
パックを閉じて、涼しく乾燥した戸棚で保管してください。
Malwatteは、コロンボのMalwatte Valley Plantations PLCの食品ブランドです。同社はスリランカで紅茶とスパイスを栽培・製造・輸出しています。
