Det här är naturella torkade nudlar från Malwatte, i en grön och grå tryckt förpackning märkt "Noodles" på singalesiska, engelska och tamil, med 400g nettovikt. På framsidan står att de kokar på 60 sekunder.
De är en snabb bas för de wokade nudlarna med grönsaker, ägg eller kyckling som lankesiska familjer lagar hemma, och för nudelsoppor.
I förpackningen
- 400g torkade nudlar, ingen kryddpåse angiven
- Märkning på framsidan för socker, salt och fett per 100g, med ett grönt vegetariskt märke
- Räcker till flera familjemåltider
I köket
Lägg nudlarna i kokande vatten i ungefär en minut, låt rinna av och skölj kort så att de inte klibbar ihop. Vänd dem i en het panna med olja, vitlök, lök, purjolök, morot och en skvätt sojasås, och tillsätt sedan ägg, kyckling eller räkor efter tycke.
Förvaring
Förvara förpackningen stängd i ett svalt, torrt skåp.
Malwatte är livsmedelsvarumärket för Malwatte Valley Plantations PLC i Colombo, en odlare, tillverkare och exportör av te och kryddor från Sri Lanka.
