यह Malwatte के ऊँचे "Pure Ceylon Tea" डिब्बे में Pekoe काली चाय है: नारंगी छपा कार्ड डिब्बा, जिसके सामने पक्षियों और पीले फूलों का चित्र, सीलोन टी का सिंह चिह्न और "150 gms" छपा है।
Pekoe का अर्थ है पेको, छोटी, मुड़ी पत्ती वाला ग्रेड, जो लंबी साबुत पत्ती वाले ग्रेड और छोटे टूटे ग्रेड के बीच आता है। यह मध्यम गाढ़ेपन की चाय देता है। इस चाय को Malwatte Valley Plantations उगाती और बनाती है, जिसके पास ऊवा क्षेत्र में लगभग 4,500 हेक्टेयर चाय है।
डिब्बे में
- 150g Pekoe सीलोन काली चाय
- "Pure Ceylon Tea" श्रृंखला का ऊँचा छपा कार्ड डिब्बा
- यही ग्रेड नए "Best Sellers Tea Choice" डिब्बे में भी बिकता है
बनाने का तरीका
हर कप के लिए एक छोटा चम्मच (लगभग 2.5 g) लें, ताज़ा उबला पानी डालें और 4 से 5 मिनट भिगोएँ। इसे सादी कहटा के रूप में पिएँ, या दूध और चीनी के साथ।
भंडारण
खोलने के बाद अंदर के पैक को मोड़कर बंद करें या पत्ती को किसी वायुरोधी डिब्बे में डाल दें, और इसे तेज़ गंधों से दूर किसी ठंडी, सूखी जगह पर रखें।
Malwatte, कोलंबो की कंपनी Malwatte Valley Plantations PLC का खाद्य ब्रांड है, जो श्रीलंका में चाय और मसालों की उत्पादक, निर्माता और निर्यातक है।
