இது உயரமான Malwatte தூய சிலோன் தேயிலைப் பெட்டியில் உள்ள Pekoe கருப்புத் தேயிலை: பறவைகள் மற்றும் மஞ்சள் மலர்களின் வரைபடம், சிலோன் தேயிலை சிங்கச் சின்னம், முன்பக்கத்தில் 150 gms ஆகியவை கொண்ட ஆரஞ்சு நிற அச்சிடப்பட்ட அட்டைப் பெட்டி.
Pekoe என்பது பீக்கோ; நீண்ட முழு இலைத் தரங்களுக்கும் சிறிய உடைந்த தரங்களுக்கும் இடைப்பட்ட, குட்டையான, சுருண்ட இலைகளைக் கொண்ட தரம் இது. இது நடுத்தரச் செறிவுள்ள தேநீரைத் தருகிறது. இத்தேயிலை, ஊவா பிராந்தியத்தில் சுமார் 4,500 ஹெக்டேயர் தேயிலைத் தோட்டங்களைக் கொண்ட Malwatte Valley Plantations நிறுவனத்தால் பயிரிடப்பட்டுத் தயாரிக்கப்படுகிறது.
பெட்டியில் உள்ளவை
- 150g Pekoe சிலோன் கருப்புத் தேயிலை
- தூய சிலோன் தேயிலை வரிசையைச் சேர்ந்த உயரமான அச்சிடப்பட்ட அட்டைப் பெட்டி
- இதே தரம் புதிய "Best Sellers Tea Choice" பெட்டியிலும் விற்கப்படுகிறது
தயாரிக்கும் முறை
ஒரு கோப்பைக்கு ஒரு தேக்கரண்டி (சுமார் 2.5 g) தேயிலையுடன் புதிதாகக் கொதித்த நீரைப் பயன்படுத்தி, 4 முதல் 5 நிமிடங்கள் ஊறவிடவும். கஹட்டவாக வெறுமனே அருந்தவும், அல்லது பால், சீனி சேர்த்து அருந்தவும்.
சேமிப்பு
திறந்த பின், உள்பொதியை மடித்து மூடவும் அல்லது தேயிலையைக் காற்றுப்புகாத தேயிலைக் கொள்கலனில் கொட்டி வைத்து, கடுமையான வாசனைகளிலிருந்து விலகிய குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும்.
Malwatte என்பது தேயிலை மற்றும் மசாலாப் பொருட்களைப் பயிரிட்டு, உற்பத்தி செய்து, ஏற்றுமதி செய்யும் இலங்கை நிறுவனமான, கொழும்பைச் சேர்ந்த Malwatte Valley Plantations PLC-இன் உணவு வர்த்தக நாமமாகும்.
