Dette er sort te af graden Pekoe i den høje Malwatte Pure Ceylon Tea-æske: en orange trykt papæske med en tegning af fugle og gule blomster, Ceylon Tea-løvemærket og 150 gms på forsiden.
Pekoe står for pekoe, en grad af kortere, krøllede blade, mellem de lange helbladsgrader og de små brækkede grader. Den giver en kop med middel fylde. Teen dyrkes og fremstilles af Malwatte Valley Plantations, som har omkring 4.500 hektar te i Uva-regionen.
I æsken
- 150g sort Ceylon-te af graden Pekoe
- Høj trykt papæske fra Pure Ceylon Tea-serien
- Samme grad sælges også i den nyere Best Sellers Tea Choice-æske
Sådan brygges teen
Brug en teskefuld (ca. 2,5 g) pr. kop med nykogt vand, og lad teen trække i 4 til 5 minutter. Drik den ren som kahata eller med mælk og sukker.
Opbevaring
Når den er åbnet, foldes inderposen sammen, eller bladene hældes over i en lufttæt tedåse; opbevar den på et køligt, tørt sted, væk fra stærke lugte.
Malwatte er fødevaremærket fra Malwatte Valley Plantations PLC i Colombo, en dyrker, producent og eksportør af te og krydderier fra Sri Lanka.
