Este é o chá preto Pekoe na caixa alta Pure Ceylon Tea da Malwatte: uma caixa de cartão impressa em laranja com um desenho de pássaros e flores amarelas, o selo do leão do Ceylon Tea e 150 gms na frente.
Pekoe designa o pekoe, uma classificação de folha mais curta e enrolada, entre as classificações de folha longa inteira e as de folha quebrada miúda. Dá uma xícara de corpo médio. O chá é cultivado e produzido pela Malwatte Valley Plantations, que tem cerca de 4.500 hectares de chá na região de Uva.
Na caixa
- 150g de chá preto do Ceilão Pekoe
- Caixa alta de cartão impressa da linha Pure Ceylon Tea
- A mesma classificação também é vendida na caixa mais recente Best Sellers Tea Choice
Como preparar
Use uma colher de chá (cerca de 2,5 g) por xícara com água recém-fervida e deixe em infusão de 4 a 5 minutos. Beba puro, como kahata, ou com leite e açúcar.
Conservação
Depois de aberto, feche bem a embalagem interna ou transfira as folhas para uma lata hermética e mantenha em local fresco e seco, longe de odores fortes.
Malwatte é a marca de alimentos da Malwatte Valley Plantations PLC, de Colombo, produtora, fabricante e exportadora de chá e especiarias do Sri Lanka.
