Questo è il tè nero Pekoe nella scatola alta Pure Ceylon Tea di Malwatte: una scatola di cartoncino stampata arancione con un disegno di uccelli e fiori gialli, il marchio del leone del Ceylon Tea e 150 gms sul fronte.
Pekoe indica il pekoe, un grado a foglia più corta e arricciata, a metà tra i gradi a foglia intera lunga e i piccoli gradi spezzati. Dà una tazza di corpo medio. Il tè è coltivato e prodotto da Malwatte Valley Plantations, che possiede circa 4.500 ettari di tè nella regione di Uva.
Nella scatola
- 150g di tè nero di Ceylon Pekoe
- Scatola alta di cartoncino stampata della linea Pure Ceylon Tea
- Lo stesso grado è venduto anche nella nuova scatola Best Sellers Tea Choice
Come prepararlo
Usate un cucchiaino (circa 2,5 g) per tazza con acqua appena bollita e lasciate in infusione da 4 a 5 minuti. Bevetelo semplice come kahata, oppure con latte e zucchero.
Conservazione
Una volta aperta, richiudete la busta interna o trasferite le foglie in un barattolo ermetico, e conservatele in un luogo fresco e asciutto, lontano dagli odori forti.
Malwatte è il marchio alimentare di Malwatte Valley Plantations PLC di Colombo, coltivatore, produttore ed esportatore srilankese di tè e spezie.
