Malwatte के इस टिन में "Single Estate Tea" श्रृंखला की शुद्ध सीलोन ग्रीन टी है: हरे लेबल वाला हल्का स्लेटी टिन, 75g शुद्ध वज़न। लेबल के अनुसार पत्ती ऊवा प्रांत में कंपनी के चाय बागानों में हाथ से तोड़ी जाती है और उसे कम से कम संसाधित किया जाता है।
ग्रीन टी उसी चाय की झाड़ी से बनती है जिससे काली चाय, लेकिन पत्ती का ऑक्सीकरण नहीं किया जाता, इसलिए वह हरी रहती है और हल्की, फीके रंग की चाय देती है।
टिन में
- 75g खुली सीलोन ग्रीन टी
- लेबल पर पत्ती की तस्वीर वाला आयताकार ढक्कनदार टिन
बनाने का तरीका
उबले पानी को लगभग 80 C तक ठंडा होने दें। हर कप के लिए एक छोटा चम्मच (लगभग 2.5 g) लें और 2 से 3 मिनट भिगोएँ; ज़्यादा देर भिगोने से ग्रीन टी कड़वी हो जाती है। इसे बिना दूध के पिएँ।
भंडारण
इस्तेमाल के बाद ढक्कन मज़बूती से बंद करें और टिन को धूप और तेज़ गंधों से दूर किसी ठंडी, सूखी जगह पर रखें।
Malwatte, कोलंबो की कंपनी Malwatte Valley Plantations PLC का खाद्य ब्रांड है, जो श्रीलंका में चाय और मसालों की उत्पादक, निर्माता और निर्यातक है।
