Cette boîte Malwatte contient du Pure Ceylon Green Tea de la gamme Single Estate Tea : une boîte gris pâle à étiquette verte, 75g net. L'étiquette indique que la feuille est cueillie à la main dans les jardins de thé de l'entreprise, dans la province d'Uva, et transformée le moins possible.
Le thé vert provient du même théier que le thé noir, mais la feuille n'est pas oxydée : elle reste verte et donne une tasse légère et pâle.
Dans la boîte
- 75g de thé vert de Ceylan en vrac
- Boîte rectangulaire à couvercle, avec une image de la feuille sur l'étiquette
Préparation
Laissez refroidir l'eau bouillie à environ 80 °C. Utilisez une cuillère à café (environ 2,5 g) par tasse et laissez infuser 2 à 3 minutes ; une infusion plus longue rend le thé vert amer. Buvez-le sans lait.
Conservation
Refermez bien le couvercle après usage et conservez la boîte dans un endroit frais et sec, à l'abri du soleil et des odeurs fortes.
Malwatte est la marque alimentaire de Malwatte Valley Plantations PLC, à Colombo, producteur, fabricant et exportateur sri-lankais de thé et d'épices.
