इस Malwatte जार में सहजन पत्ती पाउडर है: सहजन (मुरुंगा) के पेड़ की सूखी पत्तियाँ, बारीक हरे पाउडर में पिसी हुई। मुरुंगा की पत्तियाँ और फलियाँ श्रीलंकाई घरेलू खाने में आम हैं, और जब ताज़ी पत्तियाँ पास न हों तो यह पाउडर उन्हें डालने का आसान तरीका है।
Malwatte Valley Plantations PLC एक श्रीलंकाई उत्पादक, निर्माता और निर्यातक है। इसका मसाला प्रसंस्करण कारखाना 2019 में शुरू हुआ, और व्यवसाय का मसाला विभाग ISO 22000 प्रमाणित है।
पैक में
- काले स्क्रू कैप वाला एक पारदर्शी काँच का शेकर जार, जिस पर सहजन पत्ती पाउडर का लेबल लगा है
- शुद्ध वज़न 24g, बारीक हरा पाउडर
- लेबल पर "All Natural" अंकित है; Malwatte Valley Plantations PLC, कोलंबो 12 द्वारा निर्मित और पैक किया गया
रसोई में
- दाल, सूप और नारियल के दूध वाली करी में एक छोटा चम्मच मिलाएँ।
- चावल, रोटी के आटे और ऑमलेट में मिलाएँ।
- स्मूदी और जूस में ब्लेंड करें।
- हरा रंग बनाए रखने के लिए पकाने के अंत में डालें।
भंडारण
ढक्कन को कसकर बंद रखें और जार को धूप से दूर किसी ठंडी, सूखी जगह पर रखें। इस रेंज के लेबल के अनुसार खोलने के 60 दिनों के भीतर सामग्री का उपयोग करें।
Malwatte, कोलंबो की Malwatte Valley Plantations PLC का खाद्य ब्रांड है, जो चाय और मसालों की श्रीलंकाई उत्पादक, निर्माता और निर्यातक कंपनी है।
