Dieses Glas von Malwatte enthält Moringablattpulver, die getrockneten Blätter des Moringabaums (Murunga), zu einem feinen grünen Pulver gemahlen. Murunga-Blätter und -Schoten sind in der sri-lankischen Hausmannskost verbreitet, und das Pulver ist eine einfache Möglichkeit, das Blatt zu verwenden, wenn kein frisches zur Hand ist.
Malwatte Valley Plantations PLC ist ein sri-lankischer Erzeuger, Hersteller und Exporteur. Seine Gewürzverarbeitungsfabrik wurde 2019 eröffnet, und der Gewürzbereich des Unternehmens ist nach ISO 22000 zertifiziert.
Packungsinhalt
- Ein klares Streuglas mit schwarzem Schraubdeckel, beschriftet mit Moringablattpulver
- Nettogewicht 24g, feines grünes Pulver
- Etikett mit dem Vermerk "All Natural", hergestellt und verpackt von Malwatte Valley Plantations PLC, Colombo 12
In der Küche
- Einen Teelöffel in Dhal, Suppen und Kokosmilchcurrys rühren.
- In Reis, Roti-Teig und Omeletts mischen.
- In Smoothies und Säfte mixen.
- Gegen Ende der Garzeit hinzufügen, damit die grüne Farbe erhalten bleibt.
Aufbewahrung
Den Deckel fest verschlossen halten und das Glas kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren. Laut Etikett der Produktreihe sollte der Inhalt innerhalb von 60 Tagen nach dem Öffnen verbraucht werden.
Malwatte ist die Lebensmittelmarke der Malwatte Valley Plantations PLC aus Colombo, eines sri-lankischen Erzeugers, Herstellers und Exporteurs von Tee und Gewürzen.
