Bu Malwatte kavanozunda moringa yaprağı tozu bulunur: moringa (murunga) ağacının ince yeşil bir toz hâline öğütülmüş kurutulmuş yaprakları. Murunga yaprakları ve kabukları Sri Lanka ev yemeklerinde yaygındır; toz, taze yaprak elinizin altında olmadığında yaprağı eklemenin kolay bir yoludur.
Malwatte Valley Plantations PLC, Sri Lankalı bir yetiştirici, üretici ve ihracatçıdır. Baharat işleme fabrikası 2019'da açılmıştır ve şirketin baharat bölümü ISO 22000 sertifikalıdır.
Paketin içeriği
- Siyah vidalı kapaklı bir adet şeffaf cam serpme kavanoz, etiket: Moringa Yaprağı Tozu
- Net ağırlık 24g, ince yeşil toz
- Etikette "All Natural" ibaresi; üretici ve paketleyici: Malwatte Valley Plantations PLC, Colombo 12
Mutfakta
- Bir çay kaşığını dhal'a, çorbalara ve hindistan cevizi sütlü körilere karıştırın.
- Pilava, roti hamuruna ve omletlere katın.
- Smoothie ve meyve sularına ekleyip karıştırın.
- Yeşil rengini korumak için pişirmenin sonuna doğru ekleyin.
Saklama
Kapağı sıkıca kapalı tutun ve kavanozu güneş ışığından uzak, serin ve kuru bir yerde saklayın. Seri etiketi, içeriğin açıldıktan sonraki 60 gün içinde kullanılmasını ister.
Malwatte, Colombo merkezli Malwatte Valley Plantations PLC'nin gıda markasıdır; şirket, Sri Lanka'da çay ve baharat yetiştiren, üreten ve ihraç eden bir kuruluştur.
