يحتوي برطمان Malwatte هذا على مسحوق أوراق المورينغا، وهي أوراق شجرة المورينغا (مورونغا) المجففة والمطحونة إلى مسحوق أخضر ناعم. أوراق المورونغا وقرونها شائعة في الطبخ المنزلي السريلانكي، والمسحوق طريقة سهلة لإضافة الورق حين لا تتوفر الأوراق الطازجة.
Malwatte Valley Plantations PLC شركة سريلانكية تعمل في الزراعة والتصنيع والتصدير. افتُتح مصنعها لمعالجة التوابل عام 2019، ويحمل قطاع التوابل لديها شهادة ISO 22000.
محتويات العبوة
- برطمان زجاجي شفاف واحد بفوهة رشّ وغطاء لولبي أسود، مكتوب عليه «مسحوق أوراق المورينغا»
- الوزن الصافي 24g، مسحوق أخضر ناعم
- ملصق يحمل عبارة "All Natural"، من تصنيع وتعبئة Malwatte Valley Plantations PLC، كولومبو 12
في المطبخ
- أضف ملعقة صغيرة إلى الدال والحساء وأطباق الكاري بحليب جوز الهند.
- امزجه في الأرز وعجينة الروتي والعجة.
- اخلطه في السموذي والعصائر.
- أضفه قرب نهاية الطهي للحفاظ على لونه الأخضر.
التخزين
أحكم إغلاق الغطاء واحفظ البرطمان في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس. ويطلب ملصق المجموعة استهلاك المحتويات خلال 60 يومًا من الفتح.
Malwatte هي العلامة التجارية الغذائية لشركة Malwatte Valley Plantations PLC في كولومبو، وهي شركة سريلانكية تزرع الشاي والتوابل وتصنّعها وتصدّرها.
