Ce pot Malwatte contient de la poudre de feuilles de moringa : les feuilles séchées du moringa (murunga), moulues en une fine poudre verte. Les feuilles et les gousses de murunga sont courantes dans la cuisine familiale sri-lankaise, et la poudre permet d’ajouter facilement la feuille lorsqu’on n’en a pas de fraîche sous la main.
Malwatte Valley Plantations PLC est un producteur, fabricant et exportateur sri-lankais. Son usine de transformation d’épices a ouvert en 2019, et son activité épices est certifiée ISO 22000.
Contenu de l’emballage
- Un pot saupoudreur en verre transparent avec bouchon à vis noir, étiqueté « Moringa Leaf Powder »
- Poids net 24g, poudre verte fine
- Étiquette portant la mention « All Natural », fabriqué et conditionné par Malwatte Valley Plantations PLC, Colombo 12
En cuisine
- Incorporez une cuillère à café au dhal, aux soupes et aux currys au lait de coco.
- Mélangez-la au riz, à la pâte à roti et aux omelettes.
- Mixez-la dans les smoothies et les jus.
- Ajoutez-la en fin de cuisson pour conserver la couleur verte.
Conservation
Gardez le bouchon bien fermé et conservez le pot dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière du soleil. L’étiquette de la gamme recommande d’utiliser le contenu dans les 60 jours suivant l’ouverture.
Malwatte est la marque alimentaire de Malwatte Valley Plantations PLC, à Colombo, producteur, fabricant et exportateur sri-lankais de thé et d’épices.
