이 Malwatte 병에는 모링가 잎 가루가 담겨 있습니다. 모링가(무룽가) 나무의 말린 잎을 고운 녹색 가루로 간 것입니다. 무룽가 잎과 꼬투리는 스리랑카 가정 요리에서 흔히 쓰이며, 생잎이 없을 때 가루로 손쉽게 잎을 더할 수 있습니다.
Malwatte Valley Plantations PLC는 스리랑카의 재배·제조·수출 기업입니다. 향신료 가공 공장은 2019년에 문을 열었으며, 향신료 사업 부문은 ISO 22000 인증을 받았습니다.
구성
- 검은색 스크루 캡이 달린 투명 유리 셰이커 병 1개, 라벨 표기: 모링가 잎 가루
- 순중량 24g, 고운 녹색 가루
- "All Natural" 표기, 제조 및 포장: Malwatte Valley Plantations PLC, 콜롬보 12
요리 활용
- 달, 수프, 코코넛 밀크 커리에 한 티스푼 넣어 저으세요.
- 밥, 로티 반죽, 오믈렛에 섞으세요.
- 스무디와 주스에 넣어 갈아 주세요.
- 녹색을 살리려면 조리 마지막 무렵에 넣으세요.
보관
뚜껑을 꼭 닫아 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요. 이 제품군의 라벨에는 개봉 후 60일 이내에 사용하라고 안내되어 있습니다.
Malwatte는 차와 향신료를 재배하고 제조해 수출하는 스리랑카 기업인 콜롬보의 Malwatte Valley Plantations PLC의 식품 브랜드입니다.
