इस Malwatte जार में साबुत जावित्री है: जायफल के बीज की सूखी, जालीदार लाल-नारंगी परत, जिसे पीसने के बजाय पत्तियों के रूप में रखा गया है। साबुत जावित्री अपनी सुगंध अच्छी तरह बनाए रखती है और पकाने के बाद व्यंजन से निकाली जा सकती है।
Malwatte Valley Plantations PLC एक श्रीलंकाई उत्पादक, निर्माता और निर्यातक है। इसका मसाला प्रसंस्करण कारखाना 2019 में शुरू हुआ, और व्यवसाय का मसाला विभाग ISO 22000 प्रमाणित है।
पैक में
- काले स्क्रू कैप वाला एक पारदर्शी काँच का शेकर जार, जिस पर साबुत जावित्री का लेबल लगा है
- शुद्ध वज़न 10g, साबुत पत्तियाँ
- लेबल पर "All Natural" अंकित है; Malwatte Valley Plantations PLC, कोलंबो 12 द्वारा निर्मित और पैक किया गया
रसोई में
- बिरयानी, पुलाव और मांस की करी में एक-दो पत्तियाँ डालें।
- व्हाइट सॉस, कस्टर्ड और चावल की खीर के लिए दूध में डालकर सुगंध आने दें।
- केक और मसालेदार बिस्कुट के लिए मसाला चक्की में पीसें।
- अचार के घोल और स्टॉक में इस्तेमाल करें।
भंडारण
ढक्कन को कसकर बंद रखें और जार को धूप से दूर किसी ठंडी, सूखी जगह पर रखें। इस रेंज के लेबल के अनुसार खोलने के 60 दिनों के भीतर सामग्री का उपयोग करें।
Malwatte, कोलंबो की Malwatte Valley Plantations PLC का खाद्य ब्रांड है, जो चाय और मसालों की श्रीलंकाई उत्पादक, निर्माता और निर्यातक कंपनी है।
