Ten słoiczek Malwatte zawiera kwiat muszkatołowy w całości: suszoną, koronkową, czerwonopomarańczową osnówkę nasiona muszkatołowca, w płatkach zamiast w proszku. Cały kwiat muszkatołowy dobrze zachowuje aromat i po ugotowaniu można go wyjąć z potrawy.
Malwatte Valley Plantations PLC to lankijski plantator, producent i eksporter. Jej zakład przetwórstwa przypraw otwarto w 2019 roku, a dział przypraw ma certyfikat ISO 22000.
W opakowaniu
- Jeden przezroczysty szklany słoiczek z sitkiem i czarną zakrętką, z etykietą „Whole Mace”
- Waga netto 10g, całe płatki
- Etykieta z napisem „All Natural”, wyprodukowano i zapakowano w Malwatte Valley Plantations PLC, Colombo 12
W kuchni
- Dodaj jeden lub dwa płatki do biryani, ryżu pilaw i curry z mięsem.
- Zaparz w mleku do białych sosów, kremów jajecznych i puddingów ryżowych.
- Zmiel w młynku do przypraw do ciast i korzennych herbatników.
- Używaj do zalew do marynowania i wywarów.
Przechowywanie
Trzymaj nakrętkę szczelnie zakręconą, a słoiczek przechowuj w chłodnym, suchym miejscu, z dala od światła słonecznego. Etykieta serii zaleca zużycie zawartości w ciągu 60 dni od otwarcia.
Malwatte to marka spożywcza firmy Malwatte Valley Plantations PLC z Colombo, lankijskiego plantatora, producenta i eksportera herbaty oraz przypraw.
