Bu Malwatte kavanozunda bütün muskat çiçeği bulunur: muskat tohumunun öğütülmeden parçalar hâlinde bırakılmış, kurutulmuş, dantel gibi kırmızı turuncu örtüsü. Bütün muskat çiçeği aromasını iyi korur ve pişirmeden sonra yemekten çıkarılabilir.
Malwatte Valley Plantations PLC, Sri Lankalı bir yetiştirici, üretici ve ihracatçıdır. Baharat işleme fabrikası 2019'da açılmıştır ve şirketin baharat bölümü ISO 22000 sertifikalıdır.
Paketin içeriği
- Siyah vidalı kapaklı bir adet şeffaf cam serpme kavanoz, etiket: Bütün Muskat Çiçeği
- Net ağırlık 10g, bütün parçalar
- Etikette "All Natural" ibaresi; üretici ve paketleyici: Malwatte Valley Plantations PLC, Colombo 12
Mutfakta
- Biryaniye, pilava ve etli körilere bir iki parça ekleyin.
- Beyaz soslar, kremalı tatlılar ve sütlaçlar için sütte demlendirin.
- Kekler ve baharatlı bisküviler için baharat değirmeninde öğütün.
- Turşu sularında ve et sularında kullanın.
Saklama
Kapağı sıkıca kapalı tutun ve kavanozu güneş ışığından uzak, serin ve kuru bir yerde saklayın. Seri etiketi, içeriğin açıldıktan sonraki 60 gün içinde kullanılmasını ister.
Malwatte, Colombo merkezli Malwatte Valley Plantations PLC'nin gıda markasıdır; şirket, Sri Lanka'da çay ve baharat yetiştiren, üreten ve ihraç eden bir kuruluştur.
