See Malwatte purk sisaldab tervet muskaatõit: muskaatpähkli seemne kuivatatud pitsilist punakasoranži katet, mis on jäetud tervete lehtedena, mitte jahvatatud. Terve muskaatõis säilitab hästi oma aroomi ja selle saab pärast küpsetamist roast välja tõsta.
Malwatte Valley Plantations PLC on Sri Lanka kasvataja, tootja ja eksportija. Ettevõtte vürtsitöötlemistehas avati 2019. aastal ning ettevõtte vürtsiärile on antud ISO 22000 sertifikaat.
Pakendis
- Üks läbipaistev klaasist puistepurk musta keeratava korgiga, sildil „Terve muskaatõis“
- Netokaal 10g, terved lehed
- Sildil märge "All Natural", valmistanud ja pakendanud Malwatte Valley Plantations PLC, Colombo 12
Köögis
- Lisage üks-kaks lehte biryanile, pilaffile ja lihakarridele.
- Laske tõmmata piimas valgete kastmete, vanillikreemide ja riisipudingite jaoks.
- Jahvatage vürtsiveskis kookide ja vürtsikate küpsiste jaoks.
- Kasutage marineerimisvedelikes ja puljongites.
Säilitamine
Hoidke kork tihedalt suletuna ja säilitage purki jahedas, kuivas kohas päikesevalguse eest kaitstult. Tootesarja sildi järgi tuleks sisu ära kasutada 60 päeva jooksul pärast avamist.
Malwatte on Colombo ettevõtte Malwatte Valley Plantations PLC toidubränd. Malwatte Valley Plantations PLC on Sri Lanka tee ja vürtside kasvataja, tootja ja eksportija.
