Корейский соус барбекю производит MA's Kitchen под маркой Dad's Garden. Это пряный соус средней остроты с кунжутной нотой поверх, на основе сахара, уксуса и томата с имбирём, горчицей, тамариндом, чили, лемонграссом и длинным списком других специй и трав.
Производитель прежде всего рекомендует его как маринад для барбекю и гриля, а также как быстрый соус к закускам. Выпускается в бутылке 260 мл. Обратите внимание: содержит горчицу, рыбу (шпроты), сою, пшеницу и кунжут.
Состав
- Сахар
- Уксус
- Томат
- Кунжут
- Соль
- Специи и травы (имбирь, горчица, тамаринд, чили, лемонграсс, кориандр, кумин, куркума, корица, пажитник, фенхель, листья карри, гарциния, гвоздика, перец, листья пандана, кардамон)
- Чеснок
- Пальмовое масло
- Лук
- Мальтодекстрин
- Манго
- Финики
- Соевые бобы
- Пшеничный крахмал
- Шпроты
- Стабилизаторы (ксантановая камедь INS-415, пектин INS-440)
Аллергены: горчица, рыба, соя, пшеница, кунжут.
Способ применения
Используйте его как маринад для мяса перед барбекю или грилем и подмазывайте ещё немного во время приготовления. Для быстрой закуски просто перемешайте готовую курицу или сосиски с соусом и подавайте. Рецепт производителя — липкие корейские куриные крылышки барбекю: запеките или обжарьте крылышки, затем покройте их соусом, пока они горячие.
Произведено на Шри-Ланке компанией MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd — семейным предприятием, которое стоит за брендом MA’s Kitchen. Компания основана в Дамбулле в 1985 году и первой в Шри-Ланке получила сертификат безопасности пищевых продуктов SQF. Смотрите весь ассортимент MA’s Kitchen.
