Мелко молотый чёрный перец в картонной коробочке 100g с печатным оформлением от Malwatte. Порошок даёт ровную резкую остроту и сразу смешивается с блюдом — без крупинок, которые нужно дробить или молоть.
Чёрный перец — высушенная незрелая ягода лианы Piper nigrum; по словам производителя, здесь он смолот в мелкий порошок без каких-либо добавок. Malwatte Valley Plantations начала выращивать перец в 2011 году и перерабатывает специи на собственной фабрике; по словам производителя, в 2016 году Международное перечное сообщество назвало компанию крупнейшим производителем перца в Sri Lanka.
В упаковке
- 100g молотого чёрного перца
- Картонная коробочка с печатным оформлением: тёмный фотографический дизайн с зелёной панелью Malwatte, названия на сингальском и тамильском языках на лицевой стороне
На кухне
Приправляйте супы, соусы, маринады, фарш и блюда из яиц или добавляйте его в карри и стир-фрай по-ланкийски ближе к концу готовки. Им также удобно посыпать салаты и сэндвичи. Коробочка 100g подойдёт тем, кто тянется за перцем каждый день.
Хранение
Плотно закрывайте коробочку или после вскрытия пересыпьте содержимое в герметичную банку и храните в прохладном сухом месте, вдали от солнечного света.
Malwatte — пищевой бренд компании Malwatte Valley Plantations PLC из Colombo (Sri Lanka), которая выращивает, производит и экспортирует чай и специи.
