곱게 간 흑후추로, Malwatte가 100g 인쇄 종이 상자에 담아 포장했습니다. 이 가루는 빻거나 갈 알갱이 없이 요리에 바로 섞이며 고르고 날카로운 매운맛을 냅니다.
흑후추는 Piper nigrum 덩굴의 덜 익은 열매를 말린 것으로, 제조사에 따르면 아무것도 첨가하지 않고 고운 가루로 갈았습니다. Malwatte Valley Plantations는 2011년에 후추 재배를 시작했고 자체 공장에서 향신료를 가공하며, 제조사에 따르면 2016년 국제후추공동체가 Malwatte를 스리랑카 최대의 후추 재배 기업으로 선정했습니다.
구성
- 흑후추 가루 100g
- 어두운 사진 디자인에 초록색 Malwatte 패널, 앞면에 싱할라어와 타밀어 제품명이 있는 인쇄된 종이 상자
활용법
수프, 소스, 마리네이드, 다진 고기, 달걀 요리에 간을 하거나, 스리랑카 커리와 볶음 요리에 조리 막바지에 넣으세요. 샐러드와 샌드위치 위에 뿌리기에도 편리합니다. 100g 상자는 매일 후추를 쓰는 분께 알맞습니다.
보관
상자를 단단히 닫아 두거나 개봉 후 내용물을 밀폐 용기에 옮겨 담아, 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요.
Malwatte는 콜롬보에 있는 Malwatte Valley Plantations PLC의 식품 브랜드로, 이 회사는 차와 향신료를 재배, 제조, 수출하는 스리랑카 기업입니다.
