Перец горошком Wijaya — это цельный чёрный перец 1-го сорта, выращенный в округах Канди и Матале, частично на собственных плантациях компании. Его проверяют на грибковое поражение и другие примеси, очищают на современном оборудовании и фасуют в ламинированный пакет пищевого класса, чтобы сохранить свежесть.
Состав
- 100% очищенный чёрный перец (Piper nigrum)
Способ применения
Мелите свежим над блюдом, раздавите для карри с чёрным перцем (гаммирис) или добавляйте целым в бульоны и соленья. Храните в прохладном сухом месте и плотно закрывайте упаковку после вскрытия.
Произведено в Шри-Ланке компанией Wijaya Products (Pvt) Ltd из Додангоды (округ Калутара) — семейным предприятием, основанным в 1989 году и сертифицированным по ISO 22000 (безопасность пищевых продуктов) и ISO 9001 (качество).
