Mc Currie

Mc Currie は、1984 年に Sri Lanka で設立された Lanka Spice (Pvt) Ltd のスパイスブランドです。ホールスパイス、パウダースパイス、ミックススパイスからなる乾物シリーズは、Colombo 近郊のパンニピティヤ、マクンブラにある同社の工場で洗浄・粉砕・調合・真空包装され、サンボル、チャツネ、バドゥン、ピクルス、ペーストからなる瓶詰めの調理済みシリーズは、マータレー県ナーランダ工業団地にある第2工場で作られています。こちらがそのラインナップで、Sri Lanka から世界中へお届けします。

カレーパウダーとミックススパイス。 肉や魚のカレーにはローストカレーパウダー、野菜のカレーにはアンローストカレーパウダー、さらにJaffna カレーパウダー、チキンカレーパウダー、ガラムマサラ、ビリヤニミックス、カッタサンボル・ミックス、そしてココナッツミルクのグレイビー用のキリホディ・ミックス。

パウダースパイス。 ターメリック、ローストとアンローストのチリパウダー、コリアンダー、クミン、ブラックペッパー、シナモン、ジンジャー、ガーリック、マスタード、ゴラカ、カレーリーフパウダー、さらに 1kg パックのカルダモン、ナツメグ、メースパウダー。