Mc Currie シンハラ・ピクルスは、現地ではシンハラ・アッチャールと呼ばれる Sri Lanka ならではの野菜のピクルスで、330g のガラス瓶に詰められています。酸っぱさ、甘さ、辛さを一度に味わえ、マスタード色の酢の漬け汁にシャキシャキの野菜が入っています。
製造元の写真には、エシャロット、青唐辛子、細切りのにんじんと青パパイヤが写っています。シンハラ・アッチャールは Sri Lanka の結婚式やお祝いの昼食の定番で、濃厚なカレーやビリヤニをさっぱりさせます。
パッケージ内容
- シンハラ・ピクルス、330g の赤いキャップのガラス瓶
- そのまま食べられます：調理は不要です
召し上がり方
- ライス・アンド・カレー、ビリヤニ、ランプライス、イエローライスと一緒に
- フライドフィッシュ、カツレツなどのショートイーツに添えて
- サンドイッチやラップに挟んで、ピリッとした歯ごたえの層に
保存方法
開封後は瓶のふたを閉めておき、毎回清潔で乾いたスプーンをお使いください。
Mc Currie の調理済みシリーズは、マータレー県ナーランダ工業団地にある同社の工場で製造されています。
Mc Currie は Lanka Spice (Pvt) Ltd のブランドで、同社は 1984 年から Sri Lanka でスパイス、ミックススパイス、瓶詰めの調理済み食品を製造しています。
