Mc Currie සිංහල අච්චාරු යනු Sri Lanka හිම එළවළු අච්චාරුව වන අතර, දේශීයව සිංහල අච්චාරු ලෙස හැඳින්වේ; එය 330g වීදුරු බඳුනක ඇසුරුම් කර ඇත. අබ පැහැති විනාකිරි මිශ්‍රණයක ඇති හැපෙන සුළු එළවළු කැබලි සමඟ එය එකවර ඇඹුල්, මිහිරි සහ සැර රසැති ය.
නිෂ්පාදකයාගේ පින්තූරයේ රතු ලූණු, අමු මිරිස් සහ කැරට් සහ අමු පැපොල් තීරු පෙන්වයි. සිංහල අච්චාරු ශ්‍රී ලාංකික මංගල උත්සව සහ උත්සව දිවා භෝජනවල නිතර දක්නට ලැබෙන අතර, එහිදී එය පොහොසත් ව්‍යංජන සහ බුරියානි සමබර කරයි.
ඇසුරුමේ අඩංගු දෑ
- රතු පියනක් සහිත 330g වීදුරු බඳුනක සිංහල අච්චාරු
- කෑමට සූදානම්: පිසීමට අවශ්‍ය නැත
පිළිගන්වන ආකාරය
- බත් සහ ව්‍යංජන, බුරියානි, ලම්ප්‍රයිස් හෝ කහ බත් සමඟ
- බැදපු මාළු, කට්ලට් සහ වෙනත් කෙටි කෑම අසල
- තියුණු, හැපෙන සුළු ස්ථරයක් සඳහා සැන්ඩ්විච් සහ රැප්වල
ගබඩා කිරීම
විවෘත කළ පසු බඳුන වසා තබා, සෑම විටම පිරිසිදු, වියළි හැන්දක් භාවිත කරන්න.
Mc Currie කෑමට සූදානම් නිෂ්පාදන පෙළ සාදනු ලබන්නේ මාතලේ දිස්ත්‍රික්කයේ නාලන්දා කාර්මික කලාපයේ පිහිටි සමාගමේ කම්හලේ දී ය.
Mc Currie යනු 1984 සිට Sri Lanka හි කුළුබඩු, කුළුබඩු මිශ්‍රණ සහ කෑමට සූදානම් බඳුන් නිෂ්පාදන සාදන Lanka Spice (Pvt) Ltd සමාගමේ සන්නාමයයි.
