Le pickle cinghalais Mc Currie est le pickle de légumes propre au Sri Lanka, connu sur place sous le nom de Sinhala achcharu, conditionné en bocal en verre de 330g. Il est à la fois acide, sucré et épicé, avec des morceaux de légumes croquants dans un assaisonnement au vinaigre couleur moutarde.
La photo du fabricant montre des échalotes, des piments verts et des lanières de carotte et de papaye verte. Le Sinhala achcharu est un habitué des mariages et des déjeuners de fête au Sri Lanka, où il tranche avec les currys riches et le biryani.
Dans l'emballage
- Pickle cinghalais en bocal en verre de 330g à couvercle rouge
- Prêt à consommer : aucune cuisson nécessaire
Comment servir
- Avec le riz et curry, le biryani, le lamprais ou le riz jaune
- À côté du poisson frit, des cutlets et d'autres short eats
- Dans les sandwichs et les wraps pour une couche vive et croquante
Conservation
Après ouverture, gardez le bocal fermé et utilisez à chaque fois une cuillère propre et sèche.
La gamme prête à consommer Mc Currie est fabriquée dans l'usine de l'entreprise située dans la Nalanda Industrial Zone, district de Matale.
Mc Currie est la marque de Lanka Spice (Pvt) Ltd, qui fabrique au Sri Lanka depuis 1984 des épices, des mélanges d'épices et des produits prêts à consommer en bocal.
