Mc Currie Singalese pickle is de eigen groentepickle van Sri Lanka, in het land bekend als Sinhala achcharu, verpakt in een glazen pot van 330g. Hij is tegelijk zuur, zoet en pittig, met knapperige stukjes groente in een mosterdkleurige azijnmarinade.
De foto van de producent toont sjalotten, groene chilipepers en reepjes wortel en groene papaja. Sinhala achcharu is een vaste waarde op Sri Lankaanse bruiloften en feestelijke lunches, waar hij een tegenwicht vormt voor rijke curry's en biryani.
In de verpakking
- Singalese pickle in een glazen pot van 330g met een rood deksel
- Kant-en-klaar: koken is niet nodig
Serveren
- Bij rijst en curry, biryani, lamprais of gele rijst
- Naast gebakken vis, cutlets en andere short eats
- Op sandwiches en wraps voor een frisse, knapperige laag
Bewaren
Houd de pot na opening gesloten en gebruik elke keer een schone, droge lepel.
Het kant-en-klare assortiment van Mc Currie wordt gemaakt in de fabriek van het bedrijf in de Nalanda Industrial Zone, district Matale.
Mc Currie is het merk van Lanka Spice (Pvt) Ltd, dat sinds 1984 in Sri Lanka specerijen, kruidenmengsels en kant-en-klare producten in pot maakt.
