Mc Currie Singalesisk pickles er Sri Lankas egen grøntsagspickles, derhjemme kendt som Sinhala achcharu, pakket i et glas på 330g. Den er syrlig, sød og stærk på én gang, med sprøde grøntsagsstykker i en sennepsfarvet eddikelage.
Producentens billede viser skalotteløg, grønne chilier og strimler af gulerod og grøn papaya. Sinhala achcharu er fast inventar ved srilankanske bryllupper og festfrokoster, hvor den skærer igennem fyldige karryretter og biryani.
I pakken
- Singalesisk pickles i et glas på 330g med rødt låg
- Spiseklar: ingen tilberedning nødvendig
Sådan serverer du den
- Til ris og karry, biryani, lamprais eller gule ris
- Ved siden af stegt fisk, kroketter og andre short eats
- I sandwich og wraps for et skarpt, sprødt lag
Opbevaring
Hold glasset lukket efter åbning, og brug en ren, tør ske hver gang.
Mc Curries sortiment af spiseklare produkter fremstilles på virksomhedens fabrik i Nalanda Industrial Zone i distriktet Matale.
Mc Currie er varemærket for Lanka Spice (Pvt) Ltd, som siden 1984 har fremstillet krydderier, krydderiblandinger og spiseklare produkter på glas i Sri Lanka.
