Sinhálská nakládaná zelenina Mc Currie je vlastní srílanská nakládaná zelenina, doma známá jako sinhala achcharu, balená ve sklenici 330g. Je zároveň kyselá, sladká i pikantní, s křupavými kousky zeleniny v octovém nálevu hořčičné barvy.
Na obrázku výrobce jsou šalotky, zelené chilli papričky a proužky mrkve a zelené papáji. Sinhala achcharu nechybí na srílanských svatbách a slavnostních obědech, kde vyvažuje sytá kari a biryani.
V balení
- Sinhálská nakládaná zelenina ve sklenici 330g s červeným víčkem
- Hotové k jídlu: není třeba vařit
Jak podávat
- K rýži s kari, biryani, lamprais nebo žluté rýži
- Vedle smažené ryby, kotlet a dalších short eats
- Do sendvičů a wrapů jako ostrou, křupavou vrstvu
Skladování
Po otevření uchovávejte sklenici uzavřenou a pokaždé použijte čistou, suchou lžičku.
Hotové produkty Mc Currie se vyrábějí v továrně společnosti v Nalanda Industrial Zone v okrese Matale.
Mc Currie je značka společnosti Lanka Spice (Pvt) Ltd, která od roku 1984 vyrábí na Srí Lance koření, kořenicí směsi a hotové produkty ve sklenicích.
