Mc Currie Singhalesisches Pickle ist Sri Lankas eigenes Gemüse-Pickle, im Land als Sinhala Achcharu bekannt, abgefüllt in ein 330g-Glas. Es ist zugleich sauer, süß und scharf, mit knackigen Gemüsestücken in einer senffarbenen Essigmarinade.
Das Bild des Herstellers zeigt Schalotten, grüne Chilis und Streifen von Karotte und grüner Papaya. Sinhala Achcharu ist fester Bestandteil sri-lankischer Hochzeiten und festlicher Mittagessen, wo es einen Gegenpol zu gehaltvollen Currys und Biryani bildet.
In der Packung
- Singhalesisches Pickle im 330g-Glas mit rotem Deckel
- Verzehrfertig: kein Kochen nötig
Servieren
- Zu Reis und Curry, Biryani, Lamprais oder gelbem Reis
- Neben gebratenem Fisch, Cutlets und anderen Short Eats
- In Sandwiches und Wraps als pikante, knackige Schicht
Aufbewahrung
Nach dem Öffnen das Glas geschlossen halten und jedes Mal einen sauberen, trockenen Löffel verwenden.
Das verzehrfertige Sortiment von Mc Currie wird im Werk des Unternehmens in der Nalanda Industrial Zone im Distrikt Matale hergestellt.
Mc Currie ist die Marke der Lanka Spice (Pvt) Ltd, die seit 1984 in Sri Lanka Gewürze, Gewürzmischungen und verzehrfertige Produkte im Glas herstellt.
