Le seeni sambol Mc Currie est le condiment à l'oignon sucré et épicé du Sri Lanka, mijoté longuement jusqu'à devenir sombre et collant, en bocal en verre de 350g. « Seeni » signifie sucre, et le sambol équilibre cette douceur avec du piment et une pointe d'acidité.
Les sambols sont des accompagnements traditionnels du repas sri-lankais, et le seeni sambol est un favori avec les hoppers et les string hoppers. Il est fabriqué à l'usine de produits prêts à consommer du fabricant dans la Nalanda Industrial Zone, district de Matale, et conditionné en bocal en verre à couvercle rouge.
Dans l'emballage
- Seeni sambol, bocal en verre de 350g
- Prêt à consommer, aucune cuisson nécessaire
- Nom du produit en anglais, en cinghalais et en tamoul
Mode d'emploi
- Servez-le avec des hoppers, des string hoppers et du kiribath
- Étalez-le sur du pain ou dans un sandwich au fromage
- Ajoutez-en une cuillerée à une assiette de riz et curry
- Garnissez-en des petits pains ou des feuilletés pour des short eats
Conservation
Après ouverture, gardez le bocal fermé et utilisez à chaque fois une cuillère propre et sèche.
Mc Currie est la marque de Lanka Spice (Pvt) Ltd, qui fabrique au Sri Lanka depuis 1984 des épices, des mélanges d'épices et des produits prêts à consommer en bocal.
