سيني سامبول من Mc Currie هو مُقبِّل البصل الحلو والحار في Sri Lanka، مطهو ببطء حتى يصبح داكنًا ولزجًا، في برطمان زجاجي 360g. وكلمة «سيني» تعني السكر، والسامبول يوازن هذه الحلاوة بالفلفل الحار وقليل من الحموضة.
السامبول من المرافقات التقليدية للوجبة السريلانكية، والسيني سامبول مفضّل مع الهوبرز والسترينغ هوبرز. يُصنع في مصنع المنتجات الجاهزة للأكل التابع للشركة المصنّعة في منطقة نالاندا الصناعية بمقاطعة ماتالي، ويُعبّأ في برطمان زجاجي بغطاء أحمر.
في العبوة
- سيني سامبول، برطمان زجاجي 360g
- جاهز للأكل، لا يحتاج إلى طهي
- اسم المنتج على العبوة بالإنجليزية والسنهالية والتاميلية
طريقة الاستخدام
- قدّمه مع الهوبرز والسترينغ هوبرز والكيريبات
- ادهنه على الخبز أو في شطيرة الجبن
- أضف ملعقة منه إلى طبق الأرز والكاري
- احشُ به الكعك أو المعجنات لتحضير الشورت إيتس
التخزين
بعد الفتح، أبقِ البرطمان مغلقًا واستخدم ملعقة نظيفة وجافة في كل مرة.
Mc Currie هي العلامة التجارية لشركة Lanka Spice (Pvt) Ltd، التي تصنع التوابل وخلطات التوابل والمنتجات الجاهزة للأكل في برطمانات في Sri Lanka منذ عام 1984.
