Mc Currie seeni sambol on Sri Lanka magus ja vürtsikas sibulalisand, mida on aeglaselt keedetud tumedaks ja kleepuvaks, 350g klaaspurgis. „Seeni“ tähendab suhkrut ning sambol tasakaalustab seda magusust tšilli ja kerge hapukusega.
Sambolid on Sri Lanka söögikorra traditsioonilised kaaslased ja seeni sambol on lemmik hopper'ite ja string hopper'itega. Seda valmistatakse tootja söögivalmis toodete tehases Nalanda Industrial Zone'is Matale ringkonnas ja pakendatakse punase kaanega klaaspurki.
Pakendis
- Seeni sambol, 350g klaaspurk
- Söögivalmis, keetmist pole vaja
- Pakendil nimi inglise, singali ja tamili keeles
Kuidas kasutada
- Serveerige hopper'ite, string hopper'ite ja kiribathiga
- Määrige leivale või juustuvõileiba
- Lisage lusikatäis riisi ja karri taldrikule
- Täitke sellega kuklid või saiakesed short eats'ide jaoks
Säilitamine
Pärast avamist hoidke purk suletuna ja kasutage iga kord puhast, kuiva lusikat.
Mc Currie on ettevõtte Lanka Spice (Pvt) Ltd kaubamärk; ettevõte on alates 1984. aastast valmistanud Sri Lankal vürtse, vürtsisegusid ja söögivalmis purgitooteid.
