O seeni sambol Mc Currie é o condimento doce e picante de cebola do Sri Lanka, cozinhado lentamente até ficar escuro e pegajoso, num frasco de vidro de 360g. "Seeni" significa açúcar, e o sambol equilibra essa doçura com malagueta e um pouco de acidez.
Os sambols são acompanhamentos tradicionais de uma refeição do Sri Lanka, e o seeni sambol é um dos favoritos com hoppers e string hoppers. O produto é feito na fábrica de produtos prontos a comer do fabricante na Nalanda Industrial Zone, no distrito de Matale, e embalado num frasco de vidro com tampa vermelha.
Na embalagem
- Seeni sambol, frasco de vidro de 360g
- Pronto a comer, não precisa de ser cozinhado
- Nome do produto em inglês, cingalês e tâmil
Como usar
- Sirva com hoppers, string hoppers e kiribath
- Barre no pão ou numa sanduíche de queijo
- Junte uma colherada a um prato de arroz e caril
- Recheie pães ou folhados para short eats
Conservação
Depois de aberto, mantenha o frasco fechado e use sempre uma colher limpa e seca.
Mc Currie é a marca da Lanka Spice (Pvt) Ltd, que produz especiarias, misturas de especiarias e produtos prontos a comer em frasco no Sri Lanka desde 1984.
