В этой упаковке Malwatte — белая рисовая мука для стринг-хопперов с надписями на сингальском, тамильском и английском языках и весом нетто 700g. На лицевой стороне изображена тарелка стринг-хопперов с дхалом, пол самболом и куриным карри.
Стринг-хопперы, по-сингальски идиаппа, а по-тамильски идиаппам, — тонкая лапша из рисовой муки, выдавленная небольшими круглыми гнёздами и приготовленная на пару. Это любимое блюдо Sri Lanka на завтрак и ужин.
В упаковке
- 700g белой рисовой муки для стринг-хопперов
- Упаковка с надписями на трёх языках
На кухне
Смешайте муку со щепоткой соли, затем понемногу добавляйте горячую воду и замесите мягкое гладкое тесто. Выдавите его через форму для стринг-хопперов на маленькие плетёные подносы и готовьте на пару несколько минут, пока гнёзда не схватятся. Подавайте с дхалом, пол самболом, кокосовой подливой кири ходи или любым карри.
Хранение
После использования плотно закрывайте упаковку и храните в прохладном сухом месте.
Malwatte — пищевой бренд компании Malwatte Valley Plantations PLC из Colombo (Sri Lanka), которая выращивает, производит и экспортирует чай и специи.
