이 Malwatte 팩에는 스트링 호퍼용 흰쌀가루가 들어 있으며, 싱할라어, 타밀어, 영어로 표기되고 순중량은 700g입니다. 앞면에는 달, 폴 삼볼, 치킨 커리를 곁들인 스트링 호퍼 한 접시가 그려져 있습니다.
싱할라어로 이디야파, 타밀어로 이디야팜이라고 하는 스트링 호퍼는 쌀가루로 만든 가는 면을 작고 둥근 둥지 모양으로 눌러 짜서 찐 것입니다. 스리랑카 사람들이 즐겨 먹는 아침과 저녁 식사입니다.
구성
- 스트링 호퍼용 흰쌀가루 700g
- 3개 언어로 인쇄된 팩
활용법
쌀가루에 소금을 한 꼬집 섞은 뒤 뜨거운 물을 조금씩 부어 가며 부드럽고 매끈한 반죽으로 치대세요. 스트링 호퍼 틀로 작은 대나무 채반 위에 눌러 짜서 모양이 잡힐 때까지 몇 분간 찌세요. 달, 폴 삼볼, 코코넛 그레이비인 키리 호디나 어떤 커리와도 함께 내세요.
보관
사용 후 팩을 잘 닫아 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요.
Malwatte는 콜롬보에 있는 Malwatte Valley Plantations PLC의 식품 브랜드로, 이 회사는 차와 향신료를 재배, 제조, 수출하는 스리랑카 기업입니다.
