Nuwara Eliya Special от Akbar — это упаковка 200 g рассыпного чёрного чая из Nuwara Eliya, самого высокогорного района выращивания чая в Sri Lanka. Прохладный и туманный климат в этой местности замедляет рост кустов, и листья получаются более светлыми и ароматными, чем чаи с более низких высот.
Напиток имеет бледно-золотистый и прозрачный цвет, цветочный, деликатный аромат и чистый, свежий вкус. Знатоки чая часто называют Nuwara Eliya шампанским среди цейлонских чаев — это идеальный выбор для полдника или когда в доме гости.
Благодаря рассыпной форме листья полностью раскрываются в заварочном чайнике, что раскрывает их аромат.
Как заваривать
- Одна чайная ложка листьев на чашку.
- Используйте воду примерно 90 C вместо крутого кипятка.
- Заваривайте около 3 минут, затем процедите.
- Подавайте в чистом виде или с тонким ломтиком лимона; молоко скрывает его лёгкий характер.
Хранение
- После открытия переложите листья в чистый герметичный контейнер.
- Храните в прохладном, тёмном и сухом месте.
Смешан и упакован в Sri Lanka компанией Akbar Brothers, Colombo, крупнейшим экспортёром цейлонского чая в стране.
