Nuwara Eliya Special vahend Akbar on 200 g pakis lõdvalt leotatud mustta teed Nuwara Eliyas, Sri Lanka kõrgeimast teekasvatuse piirkonnast. Jahe, udune kliima seal põhjustab, et põõsad kasvavad aeglaselt, ja tulemusena saadav leht on heleram ja aromaatsem kui madalamal kasvanud teed.
Tassis on helevalge ja heledalt kuldne värvus, lillelisel, delikaatncel aromaal ja terav, puhas järelmaitsus. Teespetsialistid nimetavad Nuwara Eliyat tihti Ceylon tee šampanjaks, ja see tee on ideaalne valikul pärastlõunal või külaliste saabumisel.
Kuna leht on lõdvalt pakitud, on tal ruumi täielikult potis avamiseks, mis toob välja selle aroma.
Valmistamine
- Üks tasapinnane teelusikatäis lehte tassile kohta.
- Kasutage vett umbes 90 C juures, mitte kõvasti keetmist.
- Lastige keedu umbes 3 minutit, seejärel siiage.
- Serveerige puhtalt või õhukese sidruniliigu kera; piim kipub selle kerget iseloomu varjama.
Säilitamine
- Pärast avamist viige leht puhtasse hermeetiliselt sulgevasse anumasse.
- Hoidke seda jahedat, tumedat ja kuiva koha.
Segatud ja pakendatud Sri Lankal Akbar Brothersi poolt, Colombo, riigi suurimast Ceylon tee eksportöörilt.
