Czarna herbata Lakpura® z jednego regionu Dimbula pochodzi z Dimbula, wysokogórskiej krainy herbaty na zachodnich zboczach centralnych gór Sri Lanki. To klasyczny, równomierny napar cejloński: jasny, czysty i łatwy do picia o każdej porze dnia.
Plantacje w Dimbula wspinają się po mglistych wzgórzach na zachód od centralnego grzbietu, a region ten przez większą część roku jest chłodny i wilgotny. Od około maja do września południowo-zachodni monsun wdziera się z Oceanu Indyjskiego i zalewa zachodnie zbocza. Sezon najwyższej jakości herbat w regionie następuje po tym, od około przełomu roku do marca, kiedy powietrze staje się rześkie i suche w ciągu dnia, a noce są chłodne i wietrzne. Herbaty produkowane w tych tygodniach to te, z których Dimbula jest znana.
Ponieważ okręg jest mozaiką dolin, jego herbaty wahają się od pełnych w smaku po lekkie i delikatne, w zależności od miejsca, w którym są uprawiane. Razem Rada Herbaty Sri Lanki podsumowuje smak regionu jako orzeźwiająco łagodny: klarowny, złocisto-pomarańczowy napar, wyrazisty, ale zaokrąglony smak i świeże, czyste zakończenie.
Herbata dostępna jest w dwóch formatach. Opakowanie 100g zawiera luźne liście herbaty klasy BOP – Broken Orange Pekoe, małe kawałki połamanych liści, które parzą się w czajniku, dając wyrazisty, dobrze zabarwiony napar. Pudełko 50g zawiera 25 torebek herbaty klasy BOPF, Broken Orange Pekoe Fannings, drobniejszą cząstkę, która szybko zaparza się i nadaje się do jednej filiżanki.
Zaparz obie herbaty świeżo zagotowaną wodą i pozostaw do zaparzenia do pożądanej mocy. Dimbula jest piękna czarna i dobrze komponuje się z mlekiem, nie tracąc przy tym charakteru. Przechowuj opakowanie zamknięte, z dala od światła, wilgoci i silnych zapachów.
