Il tè nero Lakpura® Single Region Dimbula proviene da Dimbula, la zona di coltivazione del tè ad alta quota sui versanti occidentali delle montagne centrali dello Sri Lanka. È la classica tazza di Ceylon, equilibrata: luminosa, pulita e facile da bere in qualsiasi momento della giornata.
Le piantagioni di Dimbula si arrampicano sulle colline nebbiose a ovest del crinale centrale e, per gran parte dell'anno, la regione è fresca e umida. Da maggio a settembre, il monsone sud-occidentale soffia dall'Oceano Indiano e bagna i pendii esposti a ovest. La stagione di qualità della regione arriva dopo, da circa l'inizio dell'anno a marzo, quando l'aria diventa frizzante e secca di giorno e le notti sono fredde e ventose. I tè prodotti in quelle settimane sono quelli per cui Dimbula è rinomata.
Poiché il distretto è un mosaico di valli, i suoi tè variano da corposi a leggeri e delicati a seconda di dove vengono coltivati. Nel complesso, la Sri Lanka Tea Board descrive la tazza della regione come rinfrescante e delicata: un liquore chiaro, dorato-arancione, un gusto vivace ma rotondo e un finale fresco e pulito.
La famiglia è disponibile in due formati. La confezione da 100 g contiene foglie sfuse di grado BOP - Broken Orange Pekoe, piccoli pezzi di foglie spezzate che danno vita a una tazza vivace e ben colorata in infusione. La scatola da 50 g contiene 25 bustine di tè di grado BOPF, Broken Orange Pekoe Fannings, una particella più fine che si infonde rapidamente ed è adatta a una singola tazza.
Infondere entrambi con acqua bollente e lasciare in infusione fino alla forza desiderata. Il Dimbula è delizioso nero e accetta il latte senza perdere il suo carattere. Conservare la confezione chiusa, al riparo dalla luce, dall'umidità e dagli odori forti.
