Lakpura® Single Region Dimbula Black Tea kommer från Dimbula, det höglänta teodlingsområdet på de västra sluttningarna av Sri Lankas centrala berg. Det är den klassiska, jämntempererade Ceylon-koppen: ljus, ren och lätt att njuta av när som helst på dagen.
Dimbulas plantager klättrar uppför de dimhöljda kullarna väster om den centrala åsen, och under stora delar av året är regionen sval och fuktig. Från ungefär maj till september driver sydvästmonsunen in från Indiska oceanen och dränker de västvända sluttningarna. Regionens kvalitetssäsong kommer efter det, från ungefär årsskiftet till mars, när luften blir krispig och torr dagtid och nätterna är kalla och blåsiga. De teer som tillverkas under dessa veckor är de som Dimbula är känt för.
Eftersom distriktet är en lapptäcke av dalar varierar dess teer från fylliga till lätta och delikata beroende på var de odlas. Sammanfattningsvis beskriver Sri Lanka Tea Board regionens kopp som uppfriskande mild: en klar, gyllene-orange likör, en pigg men rund smak och en fräsch, ren eftersmak.
Familjen finns i två format. 100g-förpackningen innehåller BOP-kvalitet löst te – Broken Orange Pekoe, små bitar av brutet blad som bryggs till en pigg, välfärgad kopp i kannan. 50g-kartongen innehåller 25 tepåsar av BOPF-kvalitet, Broken Orange Pekoe Fannings, en finare partikel som dras snabbt och passar en enskild mugg.
Brygg antingen med nykokt vatten och låt det dra till önskad styrka. Dimbula är underbart svart och tål mjölk utan att förlora sin karaktär. Förvara förpackningen sluten och borta från ljus, fukt och starka lukter.
