Lakpura® Single Region Uva Black Tea kommer från Uva, teodlingsområdet på den östra sidan av Sri Lankas centrala berg. Det är ett friskt, aromatiskt te med en ljus, kopparfärgad kopp och en karaktär som skiljer det från teerna från de västra sluttningarna.
Uva ligger på andra sidan av bergen, runt staden Badulla, och dess plantager är exponerade för båda öns monsuner. Djupa pass skär genom bergen på dess västra kant, och mitt på året, medan västern dränks av sydvästmonsunen, kanaliserar dessa öppningar en torr, skarp vind över Uva-sluttningarna. Buskarna kämpar i den vinden och växer långsamt, och teerna från denna torra kvalitetssäsong är de mest eftertraktade som regionen producerar.
Resultatet är en kopp med en tydlig arom och en livlig, frisk smak över en medium kropp. Sri Lanka Tea Board sammanfattar det som exotiskt aromatiskt, orden tryckta på förpackningen i fotografierna, och under en bra säsong är det aromen du märker först.
Familjen finns i två format. 100g-förpackningen innehåller BOP-kvalitet lösa blad, Broken Orange Pekoe, små brutna blad som ger en frisk, ljus brygd. 50g-kartongen innehåller 25 tepåsar av BOPF-kvalitet, Broken Orange Pekoe Fannings, en finare partikel som snabbt dras in i en stark enkel kopp.
Brygg det med nykokt vatten. Det är ett fint svart te, där aromen kommer fram tydligt, och det passar bra med mjölk för en frisk morgonkopp. När förpackningen har öppnats, håll den stängd och borta från ljus, fukt och starka lukter.
