يأتي شاي Lakpura® الأسود أحادي المنطقة Uva من Uva، بلاد الشاي الواقعة على الواجهة الشرقية لجبال Sri Lanka الوسطى. إنه شاي منعش وعطري، بلون نحاسي مشرق في الكوب وطابع يميّزه عن أنواع الشاي في المنحدرات الغربية.
تقع Uva على الجانب الآخر من التلال، حول بلدة Badulla، وتتعرض مزارعها لكلتا الرياح الموسمية التي تهب على الجزيرة. وتشق ممرات عميقة الجبال على حافتها الغربية، وفي منتصف العام، بينما يغمر المطر الموسمي الجنوبي الغربي الغرب، توجّه هذه الفجوات ريحًا جافة حادة عبر منحدرات Uva. تكافح الشجيرات في تلك الريح وتنمو ببطء، وشاي هذا الموسم الجاف عالي الجودة هو أثمن ما تنتجه المنطقة.
والنتيجة كوب برائحة واضحة ومذاق حيوي منعش فوق قوام متوسط. ويلخّصه مجلس الشاي في Sri Lanka بأنه "ذو عبير غريب ساحر"، وهي العبارة المطبوعة على العبوة في الصور، وفي الموسم الجيد يكون العبير أول ما تلاحظه.
تتوفر هذه المجموعة بشكلين. تحتوي عبوة 100g على أوراق سائبة من درجة BOP، أي Broken Orange Pekoe، وهي أوراق صغيرة مكسّرة تعطي إبريقًا منعشًا مشرقًا. وتحتوي علبة 50g على 25 كيس شاي من درجة BOPF، أي Broken Orange Pekoe Fannings، وهي جزيئات أنعم تنقع بسرعة لتمنح كوبًا واحدًا قويًا.
حضّره بماء مغلي حديثًا. إنه شاي رائع يُشرب دون حليب، حيث يظهر العبير بوضوح، كما يتقبّل الحليب جيدًا لكوب صباحي منعش. بعد الفتح، أبقِ العبوة مغلقة وبعيدة عن الضوء والرطوبة والروائح القوية.
